溱湖八鲜”美食节24日开幕

2011年“溱湖八鲜”美食节将于本月24日开幕，历时两个月。开幕当日，将有来自上海、浙江、安徽、山东及本省各地6000名游客参加“溱湖美食之旅”首发式。

 溱湖风景区管委会相关人士介绍，本届“溱湖八鲜”美食节由姜堰市人民政府主办，溱湖风景区管委会、姜堰市旅游局、姜堰市供销总社、溱潼镇人民政府承办，将于9月24日开幕，并持续到11月20日结束。期间将举行精彩纷呈的开幕式、盛况空前的“万人八鲜宴”、姜堰特色风味小吃美食周、上海溱湖簖蟹旗舰店开张仪式，以及南京美食展活动。

其中，“万人八鲜宴”备受关注，来自省内外的游客将在这里品尝到地道的溱湖八鲜美食，如溱湖簖蟹、红扒甲鱼、溱湖虾球、银鱼炖蛋、浓汤螺丝、蚬肉豆腐汤、溱湖鱼饼、清蒸鳊鱼等。国庆长假期间，将在溱湖国家湿地公园返程码头举行姜堰特色风味小吃美食周，现场制作姜堰各式风味小吃，广大游客届时可一饱口福。此外，溱湖八鲜还坚持“走出去”，大力推广溱湖八鲜品牌，美食节期间，将举行上海旗舰店开张和南京美食展。

美食节的举办旨在更好地宣传和扩大“溱湖八鲜”美食品牌的知名度和影响力，推广秋季“溱湖美食之旅”旅游线路，对于展示姜堰市餐饮美食文化、提升对外形象，促进旅游经济发展将起到极大的推动作用。