2019年溱湖开元名庭酒店首届员工技能大赛圆满结束!

[相关链接]  发布日期:2019-09-27  作者:  来源:溱湖旅游景区电子商务网  点击数:6  [复制文章地址]   [我要打印]

    8月2日,溱湖开元名庭酒店在阅湖堂举行2019年员工技能比武大赛,此次比赛旨在进一步规范酒店员工的服务操作流程,全面提高酒店员工业务技能水平,提升酒店员工的服务水平,从而推动酒店综合服务质量和宾客满意度的不断提升。

此次大赛主要包含中餐宴会摆台、客房中式铺床两个项目,所有比赛项目均为现场操作。为体现此次大赛的公平、公正、公开,大赛设有评委、计时员、记分员和监督员。此次大赛酒店专门邀请了南京世纪缘金箔路店总经理和南京苏河怡宁花园酒店总经理作为评委现场打分,并对比赛过程中发现的问题进行指导。

上午8时,酒店参赛员工个个精神抖擞,斗志昂扬,齐聚在阅湖堂,活动开始,由主持人宣读比赛规则和细节,然后主持人一声令下,比赛正式开始。整个比赛过程井然有序,现场气氛格外热烈,酒店员工们摩拳擦掌,准备充分,为在座的每一位观赛者展示了自我岗位风采,精湛的操作技能、规范的操作程序及标准的仪容仪表带给大家一场完美的视觉享受。

上午进行的中餐宴会摆台比赛,酒店员工摆台动作简洁、干练,尤其是铺台布,“嗖”一下,将台布抖出去,再进行拢、推、定位,最后放转盘,桌面整洁平整,让人惊叹不已!

下午客房部进行的中式铺床也毫不逊色,中式铺床讲究的就是快、准、巧,甩单、包角、套枕套、定位等步骤一气呵成,只见每一位参赛员工娴熟而规范的操作,让大家欣赏到了速度与优雅的服务水平。

经过一天的激烈角逐,酒店共有十二名员工分别获得不同奖项并且颁发了荣誉证书和奖品,最后所有人员进行合影留念。

本届技能比武大赛,全面展示了酒店员工爱岗敬业的精神风貌、娴熟的服务技能以及标准的仪容仪表。今后,酒店将继续开展技能比赛活动,努力提升酒店员工专业技能和服务水平,积极为宾客提供“优质、标准、规范、高效”的服务,提高宾客满意度,从而提高酒店的服务品质和知名度。

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